ανοιξιάτικο dip με γιαούρτι

Το προηγούμενο Σάββατο πήγαμε με τα παιδιά θάλασσα. Την ώρα που γυρνούσαμε κοίταξα ανεπαίσθητα το ρολόι του αυτοκινήτου. Έδειχνε 20:13 και είχε ήδη σκοτεινιάσει. Για κλάσματα δευτερολέπτου μου κόπηκε η ανάσα. Κιόλας, σκέφτηκα. Πότε πέρασε το καλοκαίρι, αναρωτήθηκα σιωπηλά. Και...

crumble ροδάκινου

Αγαπώ οτιδήποτε έχει να κάνει με crumble φρέσκου φρούτου. Είμαι σίγουρη ότι έχει να κάνει με τον εθισμό ενθουσιασμό μου με το φρέσκο βούτυρο. Ή επειδή είναι ο απόλυτος συνδυασμός ξινού & γλυκού. Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά (και...

παγωτό γρανίτα καρπούζι

Μάνο, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Δεν υπάρχει καλοκαίρι χωρίς καθημερινό παγωτό, σωστά; Ακόμα και στο δικό μας σπίτι που αποφεύγουμε τα γλυκά δια ροπάλου (εκτός εάν πρόκειται για τα καραμελωμένα ρολά κανέλας–εκεί δεν υπάρχουν μέτρα και σταθμά) η...

γρανίτα φράουλα

Τα πιο ωραία & ξένοιαστα καλοκαίρια της παιδικής μου ηλικίας τα πέρασα στο Μάτι. Μακροβούτια & παιχνίδια με τα κύματα εν συνοδεία μαμά Πέτρας στο Costa Rica, κρυφτό στον κήπο της οδού 45, βόλτες με τα ποδήλατα λιμάνι – Αμπελούπολη,...