ανοιξιάτικο dip με γιαούρτι

Το προηγούμενο Σάββατο πήγαμε με τα παιδιά θάλασσα. Την ώρα που γυρνούσαμε κοίταξα ανεπαίσθητα το ρολόι του αυτοκινήτου. Έδειχνε 20:13 και είχε ήδη σκοτεινιάσει. Για κλάσματα δευτερολέπτου μου κόπηκε η ανάσα. Κιόλας, σκέφτηκα. Πότε πέρασε το καλοκαίρι, αναρωτήθηκα σιωπηλά. Και...

αρωματικό αλάτι

Πρόσφατα αποφασίσαμε με μια αγαπημένη φίλη να αφιερώσουμε μία μέρα και να επισκεφτούμε το κέντρο με μοναδικό σκοπό να χαθούμε στους γευστικούς δρόμους της παλιάς Αθήνας. Μεθύσαμε με τις μυρωδιές από τα μπαχαράδικα της Ευριπίδου, από τους χειροποίητους παστουρμάδες &...

χειροποίητο αλλαντικό κοτόπουλου

Μου αρέσει να τρέφομαι σωστά. Δεν μου αρέσουν οι υπερβολές. Ούτε είμαι φαν των τελευταίων τάσεων της μόδας. Κάθε φορά που τυχαίνει να πέφτει το μάτι μου πάνω σε συσκευασίες σαβούρας λουκάνικων στα super market, γελάω, βλέποντας το μαρκετινίστικο κολπάκι...

αμαρτωλές καραμέλες βουτύρου με το Thermomix

Life is too short για ζεις την ζωή σου by the book 24/7. Καλό είναι, μία στο τόσο, να λες ναι στις παχυντικές απλές χαρές της ζωής. Και σε μερικά πράγματα είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείς, όπως στις παρακάτω σπιτικές...

chocolate meets banana – back to school cake 

Ούτε κατάλαβα πώς πέρασε τούτο το καλοκαίρι. Ίσως επειδή είχε πολλές εναλλαγές, ίσως επειδή συνέβησαν πολλά, άλλοτε όμορφα και αισιόδοξα, άλλοτε στενάχωρα και μαύρα. That’s life όμως, in all its beauty and its glory…. Η μεγαλύτερη αλλαγή επήλθε όμως όταν...